시즌1 집밥 백선생 콩나물볶음밥 레시피 (백종원 콩나물볶음밥 만드는법)

집밥백선생1 콩나물 볶음밥 만들기 (백종원 콩나물 볶음밥 만드는방법)

재료 : 콩나물, 파, 당근, 닭갈비소스

1. 콩나물을 삶는다

2. 삶은 콩나물은 체에 밭쳐 식힌다

3. 팬에 식용유 1/2컵(소주컵)을 넣는다

4. 송송 썰은 파를 넣고 파기름을 낸다

5. 파기름이 나오면 당근을 잘게 다져서 넣고 같이 볶는다

6. 원하는 양념장이 있으면 2.5스푼 넣고 섞는다
(백종원은 닭갈비소스를 넣었습니다)

7. 찬밥 또는 즉석밥(햇반, 오뚜기밥 등)을 넣고 비빈다

8. 콩나물을 넣고 같이 볶는다

9. 다 된 볶음밥을 그릇에 담고 김가루를 올린다

10. 취향에 따라서 참기름과 달걀프라이(계란후라이)를 추가한다 ^^